| |
|
EMME METODU |
 |
|
Tartı aleti veya sıvı
ölçme aleti kullanmanıza gerek yoktur. Yalnız 1 su bardağı
kullanabilirsiniz. Bir ölçü pirince 2 ölçü
sıvı (su) koyabilirsiniz. Ağzına kadar dolu standart bir
bardak yaklaşık 4 porsiyon ham pişmemiş pirinç için yeterli
olacaktır. |
 |
|
Ocağın altını kısın,
kaynatın ve tencerenin kapağını kapatın. Öneriler: Pişme
zamanına kadar pirinci pişmeye bırakın.
pişirme süresi. |
 |
|
Pirinç pişip daneler
tamamen suyunu çektiği zaman pirincin üzerinde buhar
delikleri görülebilir. |
 |
|
Çatalla kabartın ve
servis yapın. |
| |
|
PÜF NOKTASI
Ağzına kadar doldurulmuş bir su bardağı
ham pirinç, 2-4 porsiyon pişmiş pirinç verir. |
| |
|
|
| |
|
SERBEST
KAYNATMA METODU |
 |
|
1,4 litre sıvıyı geniş
bir tencereye koyun. 4 porsiyonluk 1 su bardağı pirinci
ilave edin. Kaynama noktasına getirin ve
tencerenin ağzını açık tutarak pişme zamanına göre kaynatın.
|
 |
|
Piştiği zaman tel
süzgeçten suyunu süzün. |
| |
|
PÜF NOKTASI
Çok yüksek standartla üretildiği için
Amerikan Pirinci çok temiz
bir üründür. Pişirmeden evvel veya piştikten sonra pirinci
yıkamanıza
gerek yoktur. Yıkamak çok değerli besin maddelerinin kaybına
neden olur. Çeşitli pirinçlere ait metotları, ölçüler ve
pişme zamanı
için pirinç pişirme rehberini kullanın |
| |
|
|
| |
|
MİKRODALGA YÖNTEMİ |
 |
|
Absorpsiyon yöntemi
ölçülerini kullanarak, pişireceğiniz miktarda pirinci, derin
cam, seramik veya mikrodalga kabına koyun. Kapağını örtün.
Bir kere karıştırın ve önerilen süre boyunca tam sıcaklık
ayarında pişirin. Tabağı mikrodalga fırından çıkarın,
kapağını açmadan 10 dakika bekletin. Kapağını kaldırın ve
servis etmeden önce pirinci kabartın. |
 |
|
PÜF NOKTASI
Pişmiş pirinci "açık dondurma"
yöntemiyle tek porsiyon halinde dondurun. Pirinci kupalara
doldurun ve fırın tepsisine ters kapatarak boşaltın.
Donduğunda, dondurucu torbalarına alın.
Pirinç tanelerinin birbirine
yapışmasını engellemek için, pişmiş pirinci fırın tepsisine
koyun ve ince bir tabaka halinde yayın. Pirinç donana kadar
dondurucuda bekletin. Daha sonra pirinci dondurucu
torbalarına "dökün". |
